
ギャラリーには様々な芸術家による沢山の作品が展示され、一ヶ月に一度作品が入れ替わる。
静かな場所で上品な作品を見ていると、普段の忙しい日々など忘れてしまいます。
1階と2階に作品は展示され、階段や廊下にもさりげなく、日本を感じさせる小物やランタンが飾られ、まさにここは小京都?!なんとなく懐かしさを感じます。
 

* アイス抹茶スプリーム
Tokonoma名物のアイス抹茶スプリームは今まで経験したアイスグリーンティーとは少し違い、まろやかな味で苦味を全く感じない、とってもあっさりしたドリンク。お茶のお点前も素晴らしいマーガレットさんによるオリジナル。
お抹茶の粉は品質にこだわりのあるマーガレットさんが日本から取り寄せている本物の味です。その他にもマーガレットさんのオリジナルドリンクが何種かいただけます。森の景色をみながらのカフェでのひとときはとても心が落ちつきます。
大学時代に日本語と出会い、恩師によりお茶を頂いたことからお茶の道、日本の文化の美に魅かれたマーガレットプライスさん。23年間の日本での生活後、このゴールドコーストに日本を築いたといっても過言ではないでしょう。
ご自宅でもお茶を教えておられるとの事。近いうちにお茶席にてお茶をいただいた後、素晴らしい景色を堪能しな
がらお弁当をいただく企画も考えて下さるとの嬉しい提案を頂きました。
乞うご期待! |